51 • Xiu Qiu

    € 16,95

    De Xiu Qiu is een witte jasmijn thee afkomstig uit Fujian, China waar de witte thee knoppen met de hand tot bolletjes gerold worden. Deze thee is zoet, zijdezacht en bloemig met fijne fruitige tonen en een verrassend frisse nasmaak.

    Bekijk hier de video van theesommelier Binet waarin ze je alles vertelt over de Xiu Qiu. 

    Drinkadvies: deze thee is energie herstellend, voor een vermoeide geest. Zijdezacht en bloemig van smaak en geschikt om tussen de gangen van een diner te drinken. Combineert goed bij high tea met lichte hartige gerechten en cake. Deze thee is ook een geweldige basis voor ijsthee.

    Zetadvies:

    4-5 gram
    0,5 liter zacht water
    80º C
    Opschenken en laten trekken.png 2-4 minuten laten trekken

    Het blad kan meerdere malen worden opgeschonken.

    Hoeveelheid
    Aantal