Nepal

Thee uit Nepal

De theegeschiedenis van Nepal is begonnen in 1878. In dat jaar werd de theeplant, Camellia Sinensis, geïntroduceerd in India door de Britten. Zij hoopten hiermee onafhankelijk te kunnen worden van China, die een monopolie had op de thee. In eerste instantie werden de oogsten aan Darjeeling verkocht, maar uiteindelijk werd er een fabriek gebouwd in 1978 in Ilam om zelf thee te produceren. Nepal heeft maar een klein aandeel op de theemarkt. Ze richt zich meer op duurzame verwerking van de thee, waardoor ze kleinere opbrengsten hebben maar betere kwaliteit. In Nepal liggen de theeplantages in hoog gelegen gebieden, soms wel op 2000 meter hoogte. Door het bijzondere klimaat, de vruchtbare bodem en de berglucht wordt de rijping van de bladeren vertraagd, waardoor er een buitengewone delicate smaak ontstaat.

There are no products in this category

Search what you are looking for

Zoeken