De Earl Grey is een zwarte thee afkomstig uit Anhui, China. Deze thee is volledig geoxideerd en met pure bergamotolie gearomatiseerd. Kleine stukjes van deze citrusvrucht uit Zuid-Italië geven de thee een verfrissende smaak.
Drinkadvies: deze bekende morning tea is eigenlijk de hele dag lekker. Citrus en verfrissend van smaak en combineert goed met citroentaar, een lekker stuk pure chocolade, crème brûlée en andere smaakvolle desserts.
Zetadvies:
 |
4-5 gram |
 |
0,5 liter zacht water |
 |
95º C |
 |
2-3 minuten laten trekken |
Het blad kan meerdere malen worden opgeschonken.