English
Nederlands
Wij bieden een ruim assortiment thee met verfijnde smaken. Onze biologische theelijn bestaat uit negen verschillende soorten thee. Onze exclusieve theelijn is speciaal voor De Eenhoorn geselecteerd door thee-maître Tseng.
Kennis maken met onze diverse theesoorten? Kies dan voor ons nieuwste product: een thee-abonnement van De Eenhoorn. Onze theesommelier stelt elke maand een pakket samen met drie verschillende theesoorten.
De Mist Valley is een zwarte thee uit Nepal. Deze thee komt van kleine theeplantages in het oosten van Nepal, niet ver verwijderd van de heuvels in Darjeeling, Noord-India. De thee wordt zuiver en uniform gemaakt van de grootbladige Camellia Assamica. De thee is rond, fruitig met tonen van appel, citrus, bruine suiker en honing.
Drinkadvies: De Mist Valley is krachtig en vol van smaak en kan daarom uitstekend worden ingezet als alternatief voor een stevige rode wijn . Combineert goed met rood -vlees, stoofpotten of spaghetti bolognaise. Fijn bij high-tea met scones, crème en jam.
Zetadvies:
 |
4-5 gram |
 |
0,5 liter zacht water |
 |
95º C |
 |
2-3 minuten laten trekken |
Het blad kan meerdere malen worden opgeschonken.
