Griffin's Robusto Tube

Een robusto met een mooi uiterlijk en goede trekweerstand. Technisch goed gemaakt bij de Davidoff fabriek in de Dominicaanse Republiek. Een robusto die vanwege haar grote diameter en dekblad een mild karakter heeft. Hierdoor is ze geschikt voor de startende longfiller roker. Een sigaar met binnengoed en omblad uit de Dominicaanse Republiek. Opgedekt met een helder dekblad: Connecticut Shade uit de Ecuador. Lengte is 12,7 cm en de diameter is 20 mm. Rookduur is 60-70 minuten.

Smaakprofiel
Een sigaar die zeer goed in balans is met een kruidige en crème-achtig aroma. Ze heeft fruitige tonen aangevuld met een honing zoete toets. Aanhoudende tonen van koffiearoma, gras, aarde en cederhout. Aangevuld met een hint van peper. Vanwege het Connecticut Shade dekblad is het wel verstandig deze sigaar heel rustig, zeg maar koud te roken dan komt haar mooie aroma het best tot haar recht anders krijgt ze een iets scherpe en bittere toets aan het einde.

€ 10,50

Dominicaanse Republiek
De Dominicaanse Republiek is op dit moment het grootst producerende sigarenland ter wereld. De sigarenproductie vindt name in en rond de hoofdstad Santiago plaats. Het land kwam in beeld nadat er in Amerika rond 1990 een sigarenboom ontstond.

Tot rond 2010 was de aandacht vooral gericht op de handgemaakte longfillers. Vanaf 2010 is er ook veel aandacht voor de shortfillers.

In de vruchtbare Cibao vallei wordt tabak verbouwd voor sigaren. Olor Dominicano, de enige oorspronkelijke tabak uit de Dominicaanse republiek, met haar mild, ziltige smaak wordt gebruikt voor het binnengoed en omblad.

De laatste jaren worden ook succesvolle pogingen gedaan om dekblad te verbouwen. Maar veel wordt nog gebruikt gemaakt van dekblad uit Connecticut, Nicaragua Mexico en Kameroen.
Rode en zwarte thee

Herkomst van zwarte thee
Terwijl in China zwarte thee een kleine variant is naast groene thee, is deze in het Westen de meest gangbare thee geworden. Importeerden de Engelsen aanvankelijk groene thee uit China, later namen ze in verband met de Opiumoorlog de productie in eigen handen door thee aan te planten in hun kolonies India en Ceylon. Nog steeds is thee een zeer belangrijk exportproduct van India en Sri Lanka. De thee die daar verbouwd wordt, is bestemd voor een groot deel van de wereldproductie van zwarte thee. In China worden nog steeds hele bijzondere zwarte theeën verbouwd. Zwarte thee heet daar overigens rode thee.

Oogst en bewerking van zwarte thee
De theeblaadjes ondergaan een uitgebreid bewerkingsproces, met als resultaat dat ze volledig oxideren oftewel fermenteren.
Dit proces gebeurt in vier stappen. Allereerst worden de blaadjes verflenst: het aan de lucht drogen van de theeblaadjes om het eerste vocht kwijt te raken. Sommige fijnere kwaliteiten worden gedroogd in de schaduw. Het verflensen duurt tot de blaadjes flexibel genoeg zijn om ze te bewerken. In de tweede fase worden de theeblaadjes met de hand gerold. Hierdoor komen de enzymen vrij, die het fermentatieproces op gang brengen. Dit proces zorgt voor de uiteindelijke smaak en kleur van de thee.
Na het rollen laat men de thee een paar uur lang fermenteren. Tenslotte wordt het gefermenteerde blad gevuurd om daadwerkelijke rotting tegen te gaan. Het vuren gebeurt meestal in hete luchtovens.

Kenmerken van zwarte thee
De thee bestaat meestal uit kleine zwarte blaadjes. De meeste zwarte theeën van hoge kwaliteit vallen in de categorie Flowery Orange Pekoe: de uiteinden van de bladknoppen, die telkens samen met twee blaadjes zijn geplukt, zijn goed te onderscheiden tussen de zwarte blaadjes. De kleur van het aftreksel is oranje of rood.
De smaak van zwarte thee verschilt behoorlijk van witte, groene en blauw-groene thee. In plaats van subtiele groente- of bloemenaroma's, bevat zwarte thee eerder notige smaken en elementen van rijp fruit.



Bereiding van zwarte thee
Zwarte of rode thee kan het beste bereid worden met water van 95°C. Deze temperatuur wordt bereikt zodra het kokende water in de theepot gegoten wordt. Gebruik 3 à 4 gram thee per halve liter. Het is goed om de theeblaadjes eerst te "wassen': even voorspoelen met water van de juiste temperatuur en vervolgens afgieten. Na het opnieuw opschenken kunt u de thee 3 tot 4 minuten laten trekken.

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...