Jura Claris Waterfilter Smart

Een volle, robuuste koffie met tonen van noten, donkere chocolade, honing en bruine suiker. De Diamond is zoet en in balans. Onze andere Braziliaanse koffie - de Rainha - is milder en zoeter van smaak.

Kenmerken

Herkomst - Brazilie
Regio - Minas Gerais
Plantage - diverse kleine koffieplantages
Hoogte - 750 - 1100 meter

Een elegante, klassieke, glazen koffiepot met een tijdloos design. Deze pot heeft een houten “kraag” met leren veter voor een optimale grip. Met deze koffiemaker kan heldere, zuivere, smaakvolle koffie gezet worden zonder bitterheid volgens de slow-coffee methode. Een optimale smaakbeleving en de sterkte van de koffie is zelf te bepalen.

Voor het beste resultaat wordt gebruik van de gepatenteerde Chemex filters aangeraden.

Deze ronde filters zijn speciaal bedoeld voor het gebruik in de Chemex Coffeemaker. De filters zijn gemaakt van zwaar papier en filteren zelfs het fijnste bezinksel en ongewenste vetten uit de koffie. Door de speciale vorm van het filter ontstaat er een uniforme extractie. De inhoud van de doos bestaat uit 100 filters.

Deze papieren koffiefilters zijn onmisbaar voor het beste resultaat, door het uitgekiende design en het filteren van onnodig aanwezige oliën in de koffie. Ze zijn gemakkelijk in het gebruik en biologisch afbreekbaar. Deze filter zorgt ervoor dat de smaak van de koffie niet wordt aangetast. Deze filters zijn geschikt voor de Hario Coffee Dripper V60 02, maar ook geschikt voor andere merken en typen (maat 2).

Smaakprofiel

Een frisse en fruitige koffie met tonen van pure chocolade en blauwe bessen. De koffie heeft een lange nasmaak en geeft een schoon mondgevoel. 

Kenmerken

Herkomst - Colombia
Regio - Cauca
Variëteit - Castillo
Plantage -El Carrazal
Hoogte - 1850meter
Proces - gewassen methode

In februari heeft Krista een bezoek gebracht aan de regio Cauca in Colombia. Tijdens deze koffiereis zijn er 30 verschillende soorten koffies uit deze regio gecupt en beoordeeld. Hieruit is een top 10 gekomen en op de laatste dag konden deze koffies op de veiling gekocht worden. Voor De Eenhoorn heeft Krista deze koffie ingekocht tijdens haar reis. Lees hier de blog over haar reis.

Melksysteemreiniger geschikt voor alle WMF koffiemachines. Inhoud 250 ml. Deze speciale melksysteemreiniger van WMF lost melkresten volledig op ter voorkoming van verstoppingen. Zo houd je je machine goed schoon voor een optimale cappuccinobeleving. Bij regelmatig reinigen van de melkuitlopen beleef je langer plezier jouw koffiemachine.