Finca Ceylan • Guatemala

Een glazen koffiepot van Hario van 360 mililiter, speciaal ontworpen voor de dripper V60 01. Het glas is hittebestendig en geschikt voor de magnetron. Door de markeringen op de pot kan alles nauwkeurig worden uitgemeten. Het deksel is voorzien van een rubberen ring die ervoor zorgt dat de koffie langer warm blijft. Dit is de koffiepot voor liefhebbers van filterkoffie.

Een kop en schotel met het logo van De Eenhoorn. Geschikt voor een espresso.

Het filter geeft een goede aromaontwikkeling voor een maximale koffiebeleving. Ook zorgt het voor een langere levensduur van uw waardevolle espressoapparaat doordat het filter een bescherming biedt tegen kalkafzetting. Gebruik van het filter zorgt voor reductie van waterverontreinigingen zoals chloor, lood of koper.

De lekkerste kopjes koffie worden gezet met de Aeropress. Een zetmethode die behoort tot de groep van slow-coffee. Hij is uitgevonden door Alan Adler. De Aeropress is eenvoudig in het gebruik en makkelijk mee te nemen op reis door zijn handzame formaat. Hij is energiezuinig omdat hij geen stroom nodig heeft en gemakkelijk schoon te maken. Hij is vervaardigd uit kunststof die BPA vrij is. Schep het koffiemengsel in de filter, voeg heet water toe en druk de pers aan. De Aeropress wordt geleverd met microfilters, trechter en roerspatel. Extra filters zijn hier te bestellen.

Smaakprofiel

Een fijne milde koffie met een complex karakter. Deze koffie heeft een geur van bloemen, vanille en tabak met een smaak van hazelnoten en chocola. Een zoete koffie voor beginners en gevorderden

Kenmerken

Herkomst - Brazilie 
Regio - Mogiana
Variëteit - Yellow Bourbon
Plantage - Fazenda Cachoeira
Hoogte - 1100 tot 1500 meter
Proces - Gewassen methode

*In juni presenteren wij onze nieuwe huisstijl voor de koffie. In het kader van duurzaamheid willen wij onze oude verpakkingen zoveel mogelijk opmaken dus het kan zijn dat u de komende maanden de koffie in een andere verpakkingen krijgt dan u van ons gewend bent.

Kalk is de grootste vijand van alle huishoudelijke apparaten die leidingwater verbruiken. Om de levensduur van de koffiemachine te verlengen, heeft Jura een ontkalkingstablet ontwikkeld, die kalk verwijdert en de machine ontziet. 1 doosje is goed voor 3 ontkalkingsbeurten. Per keer worden er 3 tabletten gebruikt en opgelost in water. Bij gebruik van de Jura Claris waterfilters, deze voorafgaand aan het ontkalkingsprogramma verwijderen.