Cappuccino kop

In verband met de laatste voorraad is de Monte Alto uit de Dominicaanse Republiek alleen nog maar in kiloverpakking en espresso branding leverbaar. De verkoop van deze koffie is harder gegaan dan verwacht en we hopen deze koffie in maart weer in te kunnen kopen. Als vervanging is vanaf volgende week de Sholi uit Rwanda te bestellen.

Smaakprofiel

Een volle, geurige koffie. De frisheid van de koffie komt uitstekend tot zijn recht. In de lange nasmaak proef je een vlaag hazelnoten en chocolade.

Kenmerken

Herkomst - Dominicaanse Republiek
Regio - Jarabacoa
Variëteit - Caturra
Plantage - Ramirez
Hoogte - 1000 tot 1500 meter
Proces - Gewassen methode
Certificering - biologisch

We hebben goede contacten met de familie Ramirez van de Monte Alto plantage. In mei 2019 hebben we een bezoek aan de plantage gebracht. Klik hier om het reisverslag te bekijken. 

Smaakprofiel

Een frisse en fruitige koffie met tonen van pure chocolade en blauwe bessen. De koffie heeft een lange nasmaak en geeft een schoon mondgevoel. 

Kenmerken

Herkomst - Colombia
Regio - Cauca
Variëteit - Castillo
Plantage -El Carrazal
Hoogte - 1850meter
Proces - gewassen methode

In februari heeft Krista een bezoek gebracht aan de regio Cauca in Colombia. Tijdens deze koffiereis zijn er 30 verschillende soorten koffies uit deze regio gecupt en beoordeeld. Hieruit is een top 10 gekomen en op de laatste dag konden deze koffies op de veiling gekocht worden. Voor De Eenhoorn heeft Krista deze koffie ingekocht tijdens haar reis.

Elk weekend verse koffie op de deurmat? Met het koffieabonnement van De Eenhoorn geniet je van een bijzonder koffiemoment. Verse kwaliteitskoffie, gebrand in onze eigen koffiebranderij in Kampen.

Een abonnement is maatwerk voor elke koffieliefhebber:

• Sluit een abonnement af voor 5 of 10 weken
• Kies voor koffie uit een land of voor een variatie-abonnement
• Ga voor espresso- of een filterbranding

Elke donderdag wordt er 200 gram versgebrande koffie verstuurd in een speciale koffiepostenvelop.

Ben je fan van onze koffiebonen wil je in het weekend nooit zonder verse koffie zitten? Sluit dan een koffie-abonnement af! 

Wil jij liever een doorlopend abonnement afsluiten aan de hand van een automatische incasso? Vul dan het contactformulier in en dan nemen wij contact op over de mogelijkheden.

Om de kwaliteit van de koffie te behouden wordt regelmatig reinigen van de machine aanbevolen. De tabletten zijn geschikt voor alle volautomaten van Jura, maar ook voor vele andere merken. 1 doosje is goed voor 6 reinigingsbeurten (ca. 1200 kopjes koffie).

Koffie bestaat voor ruim 98 % uit water. Hoe beter de kwaliteit van het water, hoe onvervalster het aroma. CLARIS filtert het water betrouwbaar. Het resultaat is een optimaal ingrediënt voor perfecte koffie: puur water voor puur genot.

Deze karaf is geschikt voor warme en koude drankjes en past in de meeste koelkastdeuren. Hij is 100% lekvrij en knoeit niet bij het ingieten. De hoogwaardige glas- en staalcomponenten zijn verbonden met een mooie Neopreen hoes om de warmte binnen te houden of zorgt er juist voor dat een drankje extra koel blijft. Hij is geschikt voor 1 liter water. Ook voorkomt deze hoes dat er condens op de tafel komt.