Kerstspecial - Buena Vista Colombia

Een volle, elegante en subtiele port met aroma’s van gedroogd fruit en sinaasappelschil. De port laat een mooie frisheid zien en heeft een lange, fijne nasmaak. Hij smaakt lekker bij zachte kazen als brie en camembert, maar is ook lekker bij fruittaart. Aangeraden wordt deze port te serveren bij een temperatuur van 12-15 graden. Na het openen nog een maand lekker te drinken.

Deze port van Churchill’s komt uit Portugal. Hij wordt geproduceerd volgens traditionele wijze en is gemaakt van verschillende soorten druivenrassen uit de Douro vallei. Deze port heeft 10 jaar lang gerijpt op eikenhouten vaten. Nadat de port is gefilterd en in de fles is gedaan, is hij direct te drinken. De kleur van de port is hierdoor ook roodbruin geworden. De complexiteit van de leeftijd wordt gecombineerd met de frisheid en aciditeit van de jeugd, een echte kunst voor een port van deze leeftijd.

Een prachtige cadeaubox voor de echte theeliefhebber!

In deze cadeaubox van De Eenhoorn zitten drie verschillende soorten losse thee. Elk zakje bevat 10 gram losse thee. Voor de feestmaand december hebben we een selectie gemaakt van de theesoorten die we tijdens onze kerstproeverij hebben gebruikt in 'Een diner met thee'. Klik hier om het kerstmenu en de theesoorten die we geserveerd hebben te bekijken. 

De volgende theesoorten zitten in het pakket:

• Xiu Qiu - jasmijn
  Een thee van hoge kwaliteit met een aftreksel van fijne, fruitige elementen en een geur van suikerrietstroop en Jasmijn. Een zoete, zachte thee met een frisse nasmaak.
  
  
• He Feng Fu Xi - groen
  Een complexe, frisse, volle thee met een geur van zeewier en fruit, zoals papaja en watermeloen. Deze thee smaakt heerlijk bij een maaltijd met vis of bij een oosterse maaltijd.
  
  
• Qi Lan - oolong
  Een thee met een geur van bloemen, groente, fruit en kruiden. Tonen van orchideeën en violen in combinatie met fruitige, groente-achtige en zelfs kruidige tonen. Er is zelfs een vleug van kardemom en venkel aanwezig.

Een droge mousserende wijn uit de Bourgogne. Gemaakt van de druivenrassen Chardonnay en Pinot Noir. De wijn heeft een fruitvol en fris karakter in een toegankelijke stijl.