Cadeauverpakking Eenhoorn - zomer

Een verjaardag, een bedankje of zomaar? Verras iemand met een heerlijk Eenhoornpakket. Koffie uit eigen  branderij, bijzondere theesoorten en bonbons. 

Het pakket bestaat uit:

• Cachoeira - Brazilie 
  Een milde koffie uit Brazilie met tonen van vanille en hazelnoten
  
  
• Jasmijn
  Een zoete, zachte thee met een frisse en sprankelende nasmaak

• Bonbons van Chocolaterie De Swaen
  Heerlijke bonbons van de lokale chocolaterie

Verras iemand met een theepakket met theekopjes en een theepot ontworpen door Madame Tseng. Deze elegante theekopjes en theepotje zijn gemaakt van echt porselein. De theepot heeft een inhoud van 300ml.

Het pakket bestaat uit:

• Tseng kopjes in koker
  Wijnachtig karakter, complex met de geur van rauwe cacaobonen en fruitige tonen.
  
  
• Tseng theepot 300ml
  Zuiver en verleidelijk met delicate tonen van abrikozen en zoete jonge erwten*

• He Feng Fu Xi 50 gram
  Stimulerend op ontspannen wijze, zilt en fris van smaak.

Een zoete, mineraalrijke, frisse wijn die goed in balans is. Deze wijn is geschikt als aperitief en smaakt heerlijk met eenden- en ganzenlever, tamme gans met kweepeer, vruchtengebak- en desserts, gember en hazelnoot.

Deze zoete dessertwijn komt uit Frankrijk uit het gelijknamige gebied Quart de Chaume en wordt geproduceerd door Francis Poirel van Château de Suronde. Het is een kleine wijngaard van 6 hectare met wijnstokken van 15-70 jaar oud. De naam is ontleent aan de oude regel van de “Seigneurs de la Guerche”, eigenaren van de wijngronden. Zij kregen als pacht een “kwart” van de oogst. De druiven groeien op zanderige kalkleem. De druiven worden met de hand geoogst. Men gaat 2-5 keer langs alle druivenranken om de beste druiven te plukken. Er is maar weinig rendement. Na de persing volgt het gistingsproces op een eiken fust (vat) voor 18-20 maanden. De inhoud van de fles is 0,75 liter. 

Deze kaas is ongeveer één jaar gerijpt. Hoewel dit voor kaas al zeer oud is, ontbreekt hier de scherpe smaak. Deze kaas heeft uitzonderlijke aroma’s en is juist erg romig, smeuïg en zacht van smaak. De smaak blijft lang in de mond hangen en smaakt heerlijk bij een goed glas port of dessertwijn. Zowel geschikt als aperitief of als digestief, maar smaakt ook gewoon heerlijk op een boterham.

Repenaer kaas wordt geproduceerd door de kleine kaasmakerij Wijngaard in Woerden. Hij wordt zoveel mogelijk gemaakt van zomerse grasmelk. Hij wordt gerijpt in het unieke microklimaat van het historische pakhuis in Woerden. Hier zorgen de natuurlijke omstandigheden voor variaties in de temperatuur en vochtigheid. De kaas is verkrijgbaar in kleine puntjes in doosjes, die “kaasjes” worden genoemd. Deze kaasjes zijn ideaal om op tafel te zetten en er kleine blaadjes vanaf te snijden. Dit kan zeer goed met de kaassnijplank Le Guillotin.

Het cadeaupakket om te serveren tijdens de borrel. Vier bieren van Brouwerij De Wereld aangevuld met delicatessen van 'T Vuijstje. 

Het pakket bestaat uit:

✓ Kamper Blond - een stevig blond bier met tonen van honing en hop

✓ Espresso Stout - een donker biertje met tonen van mout en koffie. Gemaakt met onze koffiebonen uit Guatemala

✓ KP62 - een blond bier met frisse tonen en een lichtzoete smaak

✓ Princesse - Een fris bier met een licht bittertje.

✓ Noten - Een zakje van 200 gram nootjes van delicatessenwinkel ’t Vuistje.

✓ Droge worst 

*Het kerstpakket is een samenwerking met andere winkeliers in Kampen. In de winkel kan het kerstpakket daarom niet ter plekke klaar gemaakt worden, omdat wij de producten vers in huis halen. Kies voor bestellen via de webwinkel en afhalen in de winkel en dan staan de kerstpakketten de volgende dag na 12.00 uur klaar.

Een geurige, sprankelende, romige, levendige wijn, met een romige mousse en fijne aroma’s van peer, bloemen, honing en nat gesteente. Deze wijn smaakt heerlijk bij klassieke Franse gerechten en is heerlijk als aperitief op een warme, zomerse dag. Bij voorkeur serveren bij een temperatuur van 12 graden.

Deze perencider komt uit Frankrijk, uit Normandië en wordt geproduceerd op het Domain Eric Bordelet van de gelijknamige eigenaar. Eric werkt volgens de oude technieken. Zijn 14 perenrassen worden bewerkt volgens de bio-dynamische landbouwmethode. Na het handmatig plukken droogt het fruit 3-9 weken in houten kisten, waarna wordt ze fijngesneden. Vervolgens laat men de moes nog zo’n dertig uur weken. Met een houten pers wordt er handmatig geperst. Deze “most” gist 1-4 maanden bij 5-10 °C. Deze wijnen hebben maar een alcoholpercentage van 4%. De inhoud van de fles is 0,75 liter.