Kerstpakket - witte port

Deze kaas is ongeveer één jaar gerijpt. Hoewel dit voor kaas al zeer oud is, ontbreekt hier de scherpe smaak. Deze kaas heeft uitzonderlijke aroma’s en is juist erg romig, smeuïg en zacht van smaak. De smaak blijft lang in de mond hangen en smaakt heerlijk bij een goed glas port of dessertwijn. Zowel geschikt als aperitief of als digestief, maar smaakt ook gewoon heerlijk op een boterham.

Repenaer kaas wordt geproduceerd door de kleine kaasmakerij Wijngaard in Woerden. Hij wordt zoveel mogelijk gemaakt van zomerse grasmelk. Hij wordt gerijpt in het unieke microklimaat van het historische pakhuis in Woerden. Hier zorgen de natuurlijke omstandigheden voor variaties in de temperatuur en vochtigheid. De kaas is verkrijgbaar in kleine puntjes in doosjes, die “kaasjes” worden genoemd. Deze kaasjes zijn ideaal om op tafel te zetten en er kleine blaadjes vanaf te snijden. Dit kan zeer goed met de kaassnijplank Le Guillotin.

Met een cadeaubon van de Eenhoorn geef je meer dan iets lekkers! Onze producten van de hoogste kwaliteit en zuiverste smaken bieden de ontvanger momenten van puur genieten.

Een kerstpakket met de 'favorites' van De Eenhoorn. Geniet van een after dinner pakket met de delicatessen van De Eenhoorn.
Perfecte kerstgeschenk voor de echte genieter! 

Een cadeaupakket bestaande uit de volgende producten:

✓ Charentais - een frisse witte wijn

✓ Churchill's Ruby - aroma van bosbessen met een mooie, lange afdronk

✓ Krak chocolade - met tonen van gerookte amandel en zachte karamel

✓ Darjeeling - frisse thee met tonen van citrus en roze peper

✓ Reypenaer kaas - een jaar oude kaas van Reypenaer

Een geurige, sprankelende, romige, levendige wijn, met een romige mousse en fijne aroma’s van peer, bloemen, honing en nat gesteente. Deze wijn smaakt heerlijk bij klassieke Franse gerechten en is heerlijk als aperitief op een warme, zomerse dag. Bij voorkeur serveren bij een temperatuur van 12 graden.

Deze perencider komt uit Frankrijk, uit Normandië en wordt geproduceerd op het Domain Eric Bordelet van de gelijknamige eigenaar. Eric werkt volgens de oude technieken. Zijn 14 perenrassen worden bewerkt volgens de bio-dynamische landbouwmethode. Na het handmatig plukken droogt het fruit 3-9 weken in houten kisten, waarna wordt ze fijngesneden. Vervolgens laat men de moes nog zo’n dertig uur weken. Met een houten pers wordt er handmatig geperst. Deze “most” gist 1-4 maanden bij 5-10 °C. Deze wijnen hebben maar een alcoholpercentage van 4%. De inhoud van de fles is 0,75 liter.

In deze geschenkverpakking zijn drie verschillende soorten port te vinden. Een klein flesje Ruby Reserve, een klein flesje Dry White en een flesje 10 years old Tawny. Leuk om te geven als cadeau of te gebruiken voor een kleine port proeverij. Deze flesjes port van Churchill’s zijn uniek in stijl en komen uit Portugal. Ze worden geproduceerd volgens traditionele wijze en zijn gemaakt van verschillende soorten druivenrassen uit de Douro vallei. De inhoud van de flesjes is 0,2 liter.

Een goed doordrinkbaar, maar stevig blond bier met een vleug van honing en hop. Dit biertje is moutig in het begin, maar door de toevoeging van een beetje honing ontstaat er een klein zoetje.

Dit bier heeft een alcoholpercentage van 6,8% en is gebrouwen in Kampen in Brouwerij de Wereld. De naam Kamper Proef komt van een brouwsel van deze brouwerij, uit het begin van de twintigste eeuw.