Koffie uit Brazilië

De Rainha uit Brazilië is een milde, zoete koffie met tonen van noten, chocolade en vanille. Deze koffie is 100% Arabica en heeft de variëteit Yellow Bourbon. Deze koffie is zeer geschikt voor de beginnende koffiedrinker. 

Braziliaanse koffie

Brazilië is de grootste koffieproducent van de wereld. De meeste koffie wordt verbouwd voor de bulkmarkt, maar er is tegenwoordig ook steeds meer belangstelling en aandacht voor bijzondere koffies. De bonen voor deze specialty coffee komen voornamelijk uit de gebieden Minais Gerais, Mogiana en Chappada. Veel koffies uit Brazilië zijn geschikt voor het gebruik in melanges, vanwege het romige mondgevoel en het neutrale karakter. Elk gebied heeft zijn eigen variëteit bonen. Het productieproces verschilt per plantage. Het merendeel van de bonen zijn Arabica, maar in de lagere delen wordt ook Robusta verbouwd.