Welke thee bevordert gewichtsverlies? Wat is een dieetthee? Klopt het dat groene thee goed is voor mijn spijsvertering? Bovenstaande vragen worden in onze winkel regelmatig gesteld aan onze medewerkers. Vanuit mijn achtergrond als biologe lees ik met veel interesse over thee en haar effect op de spijsvertering. Hierover is vrij veel onderzoek gedaan op proefdieren, maar helaas nog relatief weinig op de mens. Bovendien zijn er veel commerciële verhalen te vinden die thee als middel om af te vallen promoten. De gegevens die in dit verhaal worden benoemd komen voor een deel van ‘Van der Pigge’, een winkel in Haarlem die veel homeopathische medicijnen verkoopt. Ze hebben mij ooit een vrij droog en chemisch verhaal gegeven dat enigszins duidelijkheid gaf over de verschillende bestandsdelen die in thee voorkomen. Verder heb ik geprobeerd bij goede theeblogs en websites informatie te vinden die recenter is en de bevindingen van ‘Van der Pigge’ ondersteunen.

Dit heb ik al eerder geschreven in mijn blogs over gezondheid, maar we kunnen het bij de Eenhoorn niet genoeg herhalen. We willen bij De Eenhoorn benadrukken dat thee vooral een heerlijke warme drank is. Een drank die nooit verveelt, die een warm, goed en een positief stimulerend gevoel geeft. Een drank die als het een goede kwaliteit thee is een mooi en schoon mondgevoel geeft. Wij willen thee niet promoten als een middel om af te vallen, want daar zijn te weinig harde bewijzen voor. Het drinken van thee maakt deel uit van een gezond leefpatroon en draagt daarin bij aan de gezondheid. Wij kijken vooral naar thee als een delicatesse. In de winkel krijgen wij wel vaak vragen over het effect van thee op de spijsvertering en daarom zal ik in een deze blog bij deze discussie stilstaan. 

Welk effect heeft het drinken van thee op ons lichaamsgewicht?

Thee is een caloriearme drank. Maximaal 1-4 calorieën per kopje en gearomatiseerde theeën kunnen 4-8 calorieën per kopje bevatten. Iemand die thee drinkt, drinkt daarmee een caloriearm drankje in plaats van iets anders wat mogelijk calorierijker is. Door het drinken van thee kan een calorierijke drank worden vervangen. Minder verleiding tot inname calorierijke drankjes.

Thee geeft een boost aan je stofwisseling

De metylxantinen (een bekende is de catechine EGCG, zie ook blog ‘Ontspannen gestimuleerd’) stimuleren de stofwisseling op cellulair niveau; met name de verbranding van en in vetcellen neemt met 4 tot zelfs 17% toe volgens een onderzoek aan de Birmingham University (UK) waardoor een thermogeen effect ontstaat. Deze thermogenese (de snelheid waarmee het lichaam calorieën verbrandt) kan enerzijds tot extra energie leiden, anderzijds bij hen die daar gevoelig voor zijn, tot slapeloosheid. Van de vet verbrandende eigenschappen van methylxantinen wordt gebruik gemaakt bij gewichtsbeheersing. De hoogste waarden van deze bestanddelen worden in het bloed ongeveer twee uur na inname bereikt. Kortom: je gehele stofwisseling krijgt een boost door het drinken van thee. Bovendien geeft een laag energieniveau vaak een hongerprikkel. Door de thermogenese wordt het energieniveau verbeterd waardoor een hongerprikkel uitblijft. Gevolg: minder trek in eten.

Reguleren van de insuline en bloedsuiker spiegel

Er zijn bovendien aanwijzingen dat groene thee je insulinespiegel en bloedsuikerspiegel kan verbeteren, waardoor je minder snel honger krijgt. Groene thee helpt om de bloedsuiker onder controle houden. Het vermijdt vooral dat de bloedsuiker na aan maaltijd snel de hoogte in gaat en hierdoor worden hoge insulinepieken vermeden. Insulinepieken hebben als gevolg dat er meer vet wordt opgeslagen. Omdat het de bloedsuiker helpt stabiliseren, zorgt groene thee ervoor dat je geen suikerdips meer hebt en dat je dus geen last meer zult hebben van extreme honger en ‘vreetbuien’. Je hebt dus minder trek in eten.

Daarnaast helpt groene thee om afvalstoffen gemakkelijker af te voeren. De catechines blokkeren enzymen die voor vetopstapeling zorgen. Verschillende onderzoeken toonden aan dat de catechines in groene thee bepaalde enzymen blokkeren die nodig zijn voor de opstapeling van vet. Er blijkt ook uit een onderzoek dat het LDL (slechte) cholesterol daalt bij het drinken van thee.

Thee blijkt dus op meerdere manieren mee te helpen om je gewicht te stabiliseren of zelfs af te nemen. Maar het blijft een feit dat er wel meer nodig is dan alleen het drinken van thee: En dat is wel: genoeg blijven bewegen en het innemen van niet teveel voeding en gezonde voeding. Groene thee is echter een uitstekend hulpmiddel, omdat het een alternatief is voor calorierijke drankjes, de stofwisseling stimuleert, de bloedsuikerspiegel helpt reguleren, je hongergevoel lichtjes onderdrukt en de opstapeling van vet uit suiker tegenwerkt.

Welke thee zou een positief effect hebben op het lichaamsgewicht?

Er zijn van vele soorten thee bekend dat ze een positieve uitwerking op het lichaamsgewicht hebben zoals hierboven beschreven: witte thee, groene thee, oolong, zwarte thee en alle Pu-Er thee heeft een vergelijkbaar effect. Maar de meeste onderzoeken zijn gedaan met groene thee, oolong en Pu-Er thee. Dus deze thee is het meest beschreven in verschillende studies.

Hoeveel thee moet er worden ingenomen om een positief effect op het gewichts verlies te hebben? In een  studie had men het over 6-7 koppen thee per dag, maar omdat thee dus ook een zeer stimulerende werking heeft kan dit ook teveel zijn.
De meeste studies geven aan dat 3-4 koppen thee per dag een positief effect zal hebben.

Enthousiast geworden door deze blog? Bestel dan in onze webshop een trio groene thee voor slechst 25,00 euro!

In een volgend blog zullen stilstaan bij onze ervaringen om thee te drinken tijdens de maaltijd.

Share this post