Januari staat ook wel bekend als Dry January, een maand waarin je geen alcohol drinkt. Om toch van een lekkere alcoholvrije cocktail te kunnen genieten heeft onze barista Vincent, naast twee theecocktails, ook een koffiecocktail gemaakt. In deze blogpost geeft hij het recept voor de Espresso Martini met onze eigen koffie.

Wat heb je nodig:
- 80 ml espresso van je favoriete Eenhoorn koffie
- 50 ml siroop
- 40 ml koud water
- 3 koffiebonen
- ijsblokjes
- cocktailshaker



Stap 1:
Pak een mooi glas en koel deze.

Stap 2:
Doe de espresso, siroop en water in je cocktail shaker. Je kan elk mogelijke siroop gebruiken. Wij raden de volgende siropen aan: suikersiroop, karamelsiroop, chocoladesiroop of een speciale koffiesiroop.



Stap 3:
Zodra alle ingredienten in de shaker zitten, vul je deze helemaal met ijs. Hierna shake je heel hard voor 10 seconden.

Stap 4:
Schenk nu je espresso martini in je gekoelde glas en garneer met 3 koffiebonen. Genieten!

Share this post