De afgelopen dagen hebben wij op de Wine-Professional gestaan met onze Grand Cru lijn. Wij hebben een zestal prachtige theeën laten proeven, namelijk:

• Yin Zhen
  Zuiver, delicaat met het subtiele aroma van jasmijnbloemen
• He Feng Fu Xi
  Vol, verfrissend en complex met tonen van zeewier en fruit
• Qi Lan
  Verfrissend, licht met een heel bijzonder boeket
• Su Hong
  Vol zacht en elegant met tonen van zoethout en geur van cacaopoeder
• Zheng Shan Xiao Zhong
  De rook is subtiel aanwezig, met een zoete en lange nasmaak
• Pu Er 1987
  Zoet met verse bosgeuren en tonen van donker fruit

Op deze beurs wilden wij laten zien dat thee een non-alcoholische vervangen van wijn kan zijn. Net als wijn kan thee bepaalde smaken in recepten versterken. Deze theeën zijn uitermate geschikt voor een drank-spijscombinatie. Op de Wine-Professional hebben wij ervoor gekozen om de thee te combineren met kaas, maar er zijn natuurlijk meer combinaties mogelijk.

Mocht u meer willen weten over onze thee of de combinaties met spijs dan kunt u contact opnemen via 038 - 333 72 97. 

https://www.facebook.com/EenhoornKampen/?ref=aymt_homepage_panel