Agenda

Full Color Festival Kampen

Lees meer...

June 16, 2018  tot  June 16, 2018
Stadspark, Kampen
Proeflokaal Vrije inloop

Lees meer...

June 16, 2018  tot  June 16, 2018
Oudestraat 101-103
Theeproeverij Vrije inloop

Lees meer...

June 23, 2018  tot  June 23, 2018
Oudestraat 101-103
Wal-Halla Elburg

Lees meer...

June 30, 2018  tot  June 30, 2018
Havenstraat, Elburg
Stadshagen - kunst en cultuur festival

Lees meer...

July 14, 2018  tot  July 14, 2018
Stadshagen, Zwolle
Wortelpop

Lees meer...

August 2, 2018  tot  August 2, 2018
Beerze Bulten, Kampweg 1, Beerze
Stadsfestival Zwolle

Lees meer...

August 30, 2018  tot  September 2, 2018
Noordereiland, Zwolle
Thee - blogs

zaterdag 12 mei theepresentatie

Posted by
Kom morgen, 12 mei langs in onze winkel tussen 12 en 16 uur, voor een gratis theeproefsessie. Onze medewerker geeft informatie over de thee en biedt heerlijke smaakcombinaties aan.

Al bekend met onze nieuwe Japanse groene thee?

Posted by
Onze nieuwe Japanse theelijn al gezien? Naast onze biologische theelijn en de Grand Cru lijn hebben wij nu ook Japanse groene thee geïntroduceerd in onze (web)winkel. Probeer hem snel.

Thee probeerpakket

Posted by
Met ons probeerpakket is het mogelijk om 6 verschillende soorten thee uit ons assortiment te proberen, witte, groene, zwarte en gerookte thee, een oolong en geperste thee.

The travelling barista: Nana Koolstra

Posted by
Als barista werk ik al een aantal jaren bij de Eenhoorn. Naast mijn studie (bouwtechnische bedrijfskunde), heeft koffie altijd een rol gespeeld in mijn leven en heb ik stiekem een droom om ooit een eigen tent te openen. Een plek waar de lekkerste koffie wordt gemaakt,

Recept voor heerlijke ijsthee!

Posted by
Altijd in juni als de vlier begint te bloeien kunnen we alleen nog maar aan deze limonade denken. Je moet de bloesem plukken op een mooie dag, dan geurt ze het meest. Vele liters heeft onze familie gemaakt en tot ver in de winter

Madame Yu Hui Tseng bij de Librije

Posted by
Ik neem u mee naar een proeverij in restaurant De Librije. Hier ontmoetten Madame Tseng van Maison des Trois Thés, Thérèse Boer van De Librije en Binet Brasser van De Eenhoorn elkaar om met elkaar de combinatie thee en kaas verder te ontdekken.

Thee en gezondheid: deel III gewicht

Posted by
Welke thee bevordert gewichtsverlies? Wat is een dieetthee? Klopt het dat groene thee goed is voor mijn spijsvertering? Bovenstaande vragen worden in onze winkel regelmatig gesteld aan onze medewerkers. Vanuit mijn achtergrond als biologe

Thee: een waar levenselixer?

Posted by
In Azië wordt thee al eeuwen lang als een waar levenselixer gezien, haast medicinaal. Pas sinds relatief kort wordt er steeds meer wetenschappelijk onderzoek gedaan of dit ook echt zo is. Er zijn gelukkig steeds meer resultaten bekend die het positieve effect
Voor mij is witte thee een zeer interessante theesoort, omdat het zoveel doet in je mond. Vooral het zuivere, zijdeachtige en schone mondgevoel is enorm bijzonder. We zijn in de provincie Fuijan bij een producent van witte thee geweest.

Zomerse thee

Posted by
Altijd in juni als de vlier begint te bloeien kunnen we alleen nog maar aan deze limonade denken. Je moet de bloesem plukken op een mooie dag, dan geurt ze het meest. Vele liters heeft onze familie gemaakt en tot ver in de winter drinken we deze limonade.

Ontspannen gestimuleerd

Posted by
Welke thee bevordert gewichtsverlies? Welke thee is goed voor mijn gezondheid? Wat is een dieetthee? Klopt het dat groene thee goed is voor mijn spijsvertering? Welke thee bevordert mijn nachtrust?Bovenstaande vragen worden in onze winkel

Pu-er: op zoek naar kwaliteit

Posted by
Yunnan is een provincie in het zuiden van China, in oppervlakte groter dan Japan. Het verhaal gaat dat de theestruik oorspronkelijk uit de Chinese provincie Yunnan komt. De Chinezen claimen dat in ieder geval. De Indiërs claimen dat ook,

Pu-er: de oorsprong van de thee

Posted by
Pu-er is een thee die uitsluitend in de Chinese provincie Yunnan gemaakt wordt. Deze thee wordt al honderden jaren geproduceerd en geconsumeerd door etnische minderheden zoals de Hani, Yao, Jinuo, Dai en Bulang. Traditioneel ruilden deze minderheden de thee