Categorieën

  • Sidamo - Ethiopië

  • Pu Er 1992A

Agenda

Woonbeurs Kampen

Lees meer...

October 14, 2017  tot  October 14, 2017
Bovenkerk, Kampen
Rondleiding zaterdag 4 november - 15.00 uur

Lees meer...

November 4, 2017  tot  November 4, 2017
Oudestraat 101 - 103, Kampen
Rondleiding zaterdag 11 november - 13.00 uur

Lees meer...

November 11, 2017  tot  November 11, 2017
Oudestraat 101 - 103, Kampen
Rondleiding zaterdag 18 november - 13.00 uur

Lees meer...

November 18, 2017  tot  November 18, 2017
Oudestraat 101 - 103, Kampen
Rondleiding zaterdag 18 november - 15.00 uur

Lees meer...

November 18, 2017  tot  November 18, 2017
Oudestraat 101 - 103, Kampen
Rondleiding zaterdag 25 november - 13.00 uur

Lees meer...

November 25, 2017  tot  November 25, 2017
Oudestraat 101 - 103, Kampen
Rondleiding zaterdag 25 november - 15.00 uur

Lees meer...

November 25, 2017  tot  November 25, 2017
Oudestraat 101 - 103, Kampen

Onze winkel

Onze winkel

Onze Winkel in Kampen

Oktober: maand van de Pu Er

Oktober: maand van de Pu Er

In de maand oktober staat Pu Er thee centraal bij in onze (web)winkel. Pu Er is een  zwarte thee, afkomstig uit de Chinese provincie Yunnan met een herfstachtig aroma. Erg passend voor deze tijd van het jaar. 
Het betreft een zogenaamde 'aged' of vintage thee met een geheel eigen karakter. Pu Er wordt om die reden beschouwd als een aparte categorie thee. 

Na het fermentatieproces wordt de thee jarenlang opgeslagen in kleien vaten zodat de thee kan rijpen. Het rijpingsproces is vergelijken met het proces van wijn of whisky. Het resultaat is een subtiele en complexe thee met smaken  van mineralen, hout en droog fruit. Pu Er is geliefd wegens deze diepe, primaire smaken. 

We laten onze klanten graag kennis maken met deze bijzondere theesoort. In de maand oktober zijn daarom al onze Pu Er theeën verkrijgbaar met 10% korting en geven wij een zwart theeblik cadeau. 

Meer weten over Pu Er? Lees in onze blogs van Binet meer over deze theesoort. 

Pu Er: De oorsprong van deze thee

In deze blog wordt de rijke geschiedenis en het ontstaan van deze thee beschreven. 

Pu Er: Op zoek naar kwaliteit
In deze blog wordt er aandacht geschonken aan de verschillende soorten Pu Er, de groeiomstandigheden en de samenstelling van mineralen in de thee.