Muscat Beaumes de Venise 0,5 liter

775404

Deze vin doux Naturel wordt ambachtelijk gemaakt door de familie Castaud. Het verrukkelijke parfum is ontleend aan Muscatdruiven, die op de droge zandhellingen groeien in het woeste en prachtige berglandschap van Les Dentelles de Montmirail in het Rhône- gebied. Na het oogsten van de rijpe druiven, worden de natuurlijke suikers omgezet in alcohol. Door toevoeging van neutrale wijnalcohol, wordt de gisting van deze druivenmassa op het juiste moment gestopt. Er ontstaat dan een wijn met minimaal 15% alcohol en een overgebleven hoeveelheid natuurlijke druivensuikers. Tot 10 jaar na de oogstdatum blijft deze wijn goed op dronk. Serveren op een temperatuur van 10 graden. Blijft na openen 3 weken op dronk. De inhoud van de fles is 0, 5 liter.

Smaakprofiel
De wijn is geurig en bezit aroma's van muskaat, bloemen, citrusfruit en honing. Ze is zoetig en vol van smaak, maar verteerbaar verfrissend, harmonieus en rijk samengesteld. De wijn is een heerlijk aperitief en een uitstekende dessertwijn. Uitstekend te combineren met crème caramel, sinaasappeltaart met chocolade, mokkataart, tiramisu, hazelnootkoekjes en gember.

€ 14,05