Tseng Theepot 600 ml

Dit elegante witte theepotje is speciaal ontworpen door Madame Tseng en gemaakt van echt porselein. Dit theepotje heeft een inhoud van 300 ml. De pot heeft geen filter, de theeblaadjes blijven achter in de pot bij het uitschenken en kunnen gemakkelijk opnieuw worden opgeschonken.

This tea tastes the best after 12-18 years, it becomes soft, full and powerful with scents of humus and forest. Although you can drink her already at this age, the tea will show its true potential after years of storage. In the first years the tea will have a slightly flat taste.

The Pu Er Cake 2009 is a black pressed vintage tea from China. It is grown on a plantation in the Chuang Cheng District, according to traditional methods and especially selected by Madame Tseng. The tea grows on old trees that are more than 100 years old.

A vintage tea is a black, fully fermented tea. The leaves were picked in 2009. The tea is made in a small factory in Yunnan, according to the Sheng Cha method. After picking, the leaves are dried until they are flexible enough to be processed. They are rolled by hand to start the oxidation process. The leaves must ferment for a few more hours. Finally, they are baked in convection ovens and stored in jars for maturing. The tea is pressed into blocks with a unique number.

A refreshing infusion of Verveine with lemon flavor and scents of citrus. Verveine is excellent to put in a tonic and surprisingly refreshing together with mint. This tea is a delicious cold and warm drink. You can drink this tea perfectly in the evening, because it has no effect on the night's rest. Verveine is also often used in desserts.

Verveine is not a real tea but an infusion of the herb Verveine. Real tea contains caffeine and tannin, but this one has not any. This herb comes from Chile and is also known as Verbena Citriodora. This plant grows in sheltered places with mild winters and start blooming late. Verveine has long narrow green leaves that are lancet shaped and white flowers. A drink similar to tea is made from these leaves. This tea is raising popularity.

This herb is widely used by experts for digestive complaints and certain health problems. It has a healthy effect at the body. This herb was also considered by the Romans and Druids as one of the most magical herbs, because this is a love herb. Verveine has been used since ancient times.

Een delicate, maar volle Sencha met een zoete nasmaak. Hij is mild, toegankelijk en fris met tonen van Citrus en asperges. Een verfrissende groene thee.

De Sencha is de meest bekende, wat algemenere groene thee in Japan en wordt geproduceerd door de familie Otsuka, in Kakegawa in het Shizuoka district. Otsuka’s thee is meerdere malen uitgeroepen tot beste Sencha van Japan.

Fijne Japanse thee komt meestal uit berggebieden, waar het verschil tussen dag en nacht groot is. Door de bergvalleien stromen riviertjes en het vocht uit de rivieren stijgt op en zorgt voor mist en nevel. Dit is voor de theestruik de beste manier om vocht op te nemen. Ook zorgt dit voor gedimd zonlicht, waardoor de plant chlorofyl aan moet maken. Zo ontstaat er een natuurlijk schaduwdek. Voor groene thee kunnen de theeblaadjes in meerdere fase van het seizoen geplukt worden. Een vroege pluk geeft een ander resultaat dan een late. Hoe vroeger geplukt, hoe zachter en zoeter de smaak wordt. Deze eerste pluk wordt first flush genoemd. Omdat het zonlicht tijdens de tweede pluk sterker is worden de aminozuren omgezet in tannine waardoor er een bittere smaak ontstaat.

De blaadjes worden maximaal twee keer per jaar geoogst, omdat dit beter is voor de kwaliteit van de theestruik. Na de oogst worden de theeblaadjes licht gestoomd.

Een mooi glazen theelicht met een diameter van 14,5 cm. Geschikt om onder onze glazen theepotten te zetten om de thee langer warm te houden, maar ook voor andere theepotten geschikt.

An infusion of chamomile with a sweet and slightly bitter taste that stays in the mouth for a long time. You can drink this tea just before bedtime without any problems.

Chamomile is not a real tea but an infusion of the flowers of the herb Chamomile. Real tea contains caffeine and tannin, but this one hasn’t any. Although most Chamomile comes from Egypt, this herb is picked in Austria. She is also known under the name Matricaria Chamomilla. This herb is also found in the wild in Western Europe, but it is often grown to make tea.

Chamomile is a wonder drug that has been used since ancient times. She offers many health benefits. It has an analgesic, soothing and stress-relieving effect and helps against all sorts of disorders. The flowers are picked from June to September when the flowers are completely open and the hearts are pretty yellow. This happens first thing in the morning, after the dew is gone. The flowers are placed in a dry place to dry for a few weeks.