Sentinelle de Massiac Minervois

Een pittige, jonge port met aroma’s van bosbessen, een mooie natuurlijke aciditeit en goed in balans, met een mooie, lange afdronk. Hij is heerlijk om zo te drinken, maar smaakt ook lekker bij fruit, chocoladedesserts en zachte kazen. Aangeraden wordt deze port te serveren bij een temperatuur van 12-15 graden. Na het openen nog een maand lekker te drinken.

Deze port van Churchill’s komt uit Portugal. Hij wordt geproduceerd volgens traditionele wijze en is gemaakt van verschillende soorten druivenrassen uit de Douro vallei. Het zijn druiven van dezelfde wijngaard als de vintage port. De Ruby Reserve heeft een mooie robijn rode kleur, waaraan hij ook zijn naam dankt. Deze port heeft de structuur en het fruit van een jonge vintage port, maar is zachter. Dit komt doordat deze port drie jaar heeft gerijpt op een eiken houten vat en voordat hij in de fles gestopt is, nog gefilterd is. De inhoud van het flesje is 0,2 liter.

Een zoete, mineraalrijke, frisse wijn die goed in balans is. Deze wijn is geschikt als aperitief en smaakt heerlijk met eenden- en ganzenlever, tamme gans met kweepeer, vruchtengebak- en desserts, gember en hazelnoot.

Deze zoete dessertwijn komt uit Frankrijk uit het gelijknamige gebied Quart de Chaume en wordt geproduceerd door Francis Poirel van Château de Suronde. Het is een kleine wijngaard van 6 hectare met wijnstokken van 15-70 jaar oud. De naam is ontleent aan de oude regel van de “Seigneurs de la Guerche”, eigenaren van de wijngronden. Zij kregen als pacht een “kwart” van de oogst. De druiven groeien op zanderige kalkleem. De druiven worden met de hand geoogst. Men gaat 2-5 keer langs alle druivenranken om de beste druiven te plukken. Er is maar weinig rendement. Na de persing volgt het gistingsproces op een eiken fust (vat) voor 18-20 maanden. De inhoud van de fles is 0,75 liter. 

In deze geschenkverpakking zijn drie verschillende soorten port te vinden. Een klein flesje Ruby Reserve, een klein flesje Dry White en een flesje 10 years old Tawny. Leuk om te geven als cadeau of te gebruiken voor een kleine port proeverij. Deze flesjes port van Churchill’s zijn uniek in stijl en komen uit Portugal. Ze worden geproduceerd volgens traditionele wijze en zijn gemaakt van verschillende soorten druivenrassen uit de Douro vallei. De inhoud van de flesjes is 0,2 liter.

Ben je een echte liefhebber van De Eenhoorn? Dan is het kerstpakket perfect voor jou! Het pakket is gevuld met onze eigen producten:

Het pakket bestaat uit:

• Finca Ceylan - Guatemala 250 gram
  Het is een zoete, fruitige koffie met een aroma van honing, karamel en fruit
  
  
• Darjeeling - 15 piramide
  Deze zwarte thee heeft een frisse kruidige smaak met tonen van citrusfruit en roze peper
  
  
• Bewaarblik - rond
  Een perfect klein bewaarblik voor thee
  
  
• Bewaarblik - groot
  Ideaal bewaarblik voor koffie
  
  
• Cappuccinokop - Eenhoorn
  Een porseleinen koffiekop van De Eenhoorn

Do you want to suprise a tealover during Christmas? Suprise him or her with our Christmas gift with diverse teatypes and delicious chocolates of Chocolaterie De Swaen. 
A very tasteful combination of products!

A gift with the following products:

• China White Monkey
  Young, elegant with notes of white fruits 
  
  
• Jasmijn 
  Pure, full, delicate, sweet, sparkling with a modest touch of jasmine
  
  
• Yunnan 
  Sweet and herbal with a modest touch of earth and smoke
  
  
• Teapot 0,25 l
  Glass teapot that is suitable for a cup of tea
  
  
• Bonbons van De Swaen
  Homemade chocolates from Chocolaterie De Swaen
  
  
• Tea tin De Eenhoorn
  Three round tines to keep your teas

* all teas are delivered in pyramid bags