Sentinelle de Massiac Minervois

Een pittige, jonge port met aroma’s van bosbessen, een mooie natuurlijke aciditeit en goed in balans, met een mooie, lange afdronk. Hij is heerlijk om zo te drinken, maar smaakt ook lekker bij fruit, chocoladedesserts en zachte kazen. Aangeraden wordt deze port te serveren bij een temperatuur van 12-15 graden. Na het openen nog een maand lekker te drinken.

Deze port van Churchill’s komt uit Portugal. Hij wordt geproduceerd volgens traditionele wijze en is gemaakt van verschillende soorten druivenrassen uit de Douro vallei. Het zijn druiven van dezelfde wijngaard als de vintage port. De Ruby Reserve heeft een mooie robijn rode kleur, waaraan hij ook zijn naam dankt. Deze port heeft de structuur en het fruit van een jonge vintage port, maar is zachter. Dit komt doordat deze port drie jaar heeft gerijpt op een eiken houten vat en voordat hij in de fles gestopt is, nog gefilterd is. De inhoud van de fles is 0,75 liter.

Do you want to suprise a tealover during Christmas? Suprise him or her with our Christmas gift with diverse teatypes and delicious chocolates of Chocolaterie De Swaen. 
A very tasteful combination of products!

A gift with the following products:

• China White Monkey
  Young, elegant with notes of white fruits 
  
  
• Jasmijn 
  Pure, full, delicate, sweet, sparkling with a modest touch of jasmine
  
  
• Yunnan 
  Sweet and herbal with a modest touch of earth and smoke
  
  
• Teapot 0,25 l
  Glass teapot that is suitable for a cup of tea
  
  
• Bonbons van De Swaen
  Homemade chocolates from Chocolaterie De Swaen
  
  
• Tea tin De Eenhoorn
  Three round tines to keep your teas

* all teas are delivered in pyramid bags

Een geurige, sprankelende, romige, levendige wijn, met een romige mousse en fijne aroma’s van peer, bloemen, honing en nat gesteente. Deze wijn smaakt heerlijk bij klassieke Franse gerechten en is heerlijk als aperitief op een warme, zomerse dag. Bij voorkeur serveren bij een temperatuur van 12 graden.

Deze perencider komt uit Frankrijk, uit Normandië en wordt geproduceerd op het Domain Eric Bordelet van de gelijknamige eigenaar. Eric werkt volgens de oude technieken. Zijn 14 perenrassen worden bewerkt volgens de bio-dynamische landbouwmethode. Na het handmatig plukken droogt het fruit 3-9 weken in houten kisten, waarna wordt ze fijngesneden. Vervolgens laat men de moes nog zo’n dertig uur weken. Met een houten pers wordt er handmatig geperst. Deze “most” gist 1-4 maanden bij 5-10 °C. Deze wijnen hebben maar een alcoholpercentage van 4%. De inhoud van de fles is 0,75 liter.