Pump Street Bakery – zuurdesem & zeezout

774161

Een unieke chocoladereep met de combinatie van zuurdesem en zeezout. Een knisperende reep met zoute tonen en een zachte maak.

Deze chocoladereep van Pump Street Bakery is geproduceerd in Engeland in hun bakkerij in Orford, Suffolk. Hij wordt gemaakt van Arriba cacaobonen uit Ecuador, die afkomstig zijn van de plantage Haciënda Limon. Een zeldzame bonensoort. Samuel von Rutte is de eigenaar van deze plantage. Deze plantage ligt in een vruchtbaar gebied met veel water en een vulkanische bodem, die rijk is aan mineralen en organisch materiaal. Alle producten van Pump Street Bakery worden met de hand gemaakt. Deze unieke combinatie van zuurdesem en chocolade is nooit eerder gebruikt. Dit is een chocoladereep van 70 gram. Deze reep heeft verschillende toonaangevende prijzen gewonnen de afgelopen jaren.

6,95

Customers who bought this product also bought: