Madecasse – Honey Crystal

773762

Een pure knapperige chocoladereep met honingkristallen. Deze chocola is vol en zacht van smaak met een heerlijk zoet tintje. Een verrassend lekkere combinatie.

Deze chocoladereep van Madécasse is geproduceerd in Madagascar. Hij is gemaakt van een mix van cacaobonen uit Madagascar, namelijk de Trinitario, de Criollo en de Amelonado. Er wordt nauw samengewerkt met de boeren in deze regio, zij krijgen een eerlijke prijs voor hun cacao en hun leefomstandigheden worden verbeterd. Deze cacaobonen worden niet geëxporteerd naar het buitenland, maar dicht bij de bron in Afrika verwerkt tot chocolade, hierdoor profiteert de bevolking van een hogere winstmarge. Deze reep is wel biologisch geproduceerd, maar niet gecertificeerd vanwege de kosten, wel is hij Fair for Life gecertificeerd. Deze reep bestaat uit 63% cacao. Dit is een chocoladereep van 75 gram. 

4,25