Côtes du Rhône Bois

775303

Een indringende en intense wijn met rijpe tannines en tonen van donker fruit, zoals bosbessen en bramen. De wijn is licht peperig en kruidig.

Deze rode wijn komt uit Frankrijk en wordt geproduceerd in het Domaine du Bois de Saint-Jean, in Jonguerettes. Sinds 1700 is hier de familie Anglés gevestigd. De broers Xavier en Vincent zijn de huidige wijnmakers. De wijngaard bestaat uit 30 hectare. Voor deze wijn wordt gebruik gemaakt van 4 verschillende druivenrassen, 50% Grenache, 30% Syrah, 15% Mourvèdre en 5% Carignan, van stokken van 40 jaar oud. De werkwijze is gemoderniseerd. De druiven ranken worden in vaten gestopt die constant worden gecontroleerd en opnieuw gevuld. Pas na een jaar wordt deze in de fles gedaan. Dit gebeurd in het Domain. De inhoud van de fles is 0,75 liter. 

12,48