Christmas gift - enjoy together

Verras iemand met een klein, maar fijn, cadeaupakket met port & chocolade. De combinatie van de zoete stroperige port met deze chocolade is een echte aanrader. 

Het pakket bestaat uit:

• Churchill's port Ruby
  Een pittige, jonge port met aroma’s van bosbessen, een mooie natuurlijke aciditeit en goed in balans, met een mooie, lange afdronk.

• Krak - Filipijnen
  Pure chocolade met tonen van amandel en zachte karamel

Een intens fruitige port, vol pit. Deze port is geschikt om na de maaltijd te drinken. Hij smaakt lekker bij chocola en mooie kaas. Aangeraden wordt deze port te serveren bij een temperatuur van 12-15 graden. Na het openen nog zo’n 10 dagen lekker te drinken. Als de fles liggend bewaard blijft is het verstandig deze voor het openen eerst minimaal 2 uur rechtop te zetten.

Deze Late Bottled Vintage (LBV) port van Churchill’s komt uit Portugal en is een traditionele “bottled” port. Dit wil zeggen dat hij zonder filtering op de fles is gedaan. Hij wordt geproduceerd volgens traditionele wijze en is gemaakt van verschillende soorten druivenrassen uit de Douro vallei. De port heeft zo’n 4 jaar gerijpt op houten kisten, voordat hij in de fles is gedaan. Dit komt de smaak ten goede. Deze port is nu al goed te drinken, maar ook geschikt om nog een aantal jaren te bewaren in de kelder. De inhoud van het flesje is 0,375 liter.

Een goed doordrinkbaar, maar stevig blond bier met een vleug van honing en hop. Dit biertje is moutig in het begin, maar door de toevoeging van een beetje honing ontstaat er een klein zoetje.

Dit bier heeft een alcoholpercentage van 6,8% en is gebrouwen in Kampen in Brouwerij de Wereld. De naam Kamper Proef komt van een brouwsel van deze brouwerij, uit het begin van de twintigste eeuw.