Christmas gift - red port

A festive Christmas gift with tasteful products from local entrepreneurs! Quality tea from De Eenhoorn combined with chocolates from De Swaen chocolaterie. 
Great to combine during Christmas. 

The gift exists of the following products:

• Teapot 0,25 l
  A beautiful glass teapot for one cup of tea 
  
  
• Yin Hao
  A sweet, floral tea with fresh notes of jasmin
  
  
• Dian Hong Mao Feng
  A sweet tea with notes of honey and yellow fruits
  
  
• Bonbons van Chocolaterie de Swaen
  Ten different homemade chocolates from De Swaen

Een verleidelijke, mousserende wijn, met aroma’s van druiven, papaya, abrikoos en oranjebloesem. Deze wijn is mooi geparfumeerd dankzij de Muscatdruiven en subtiel voorzien van frisheid door de Clairettedruif. Hij smaakt lekker bij vruchtendesserts en taart. Deze wijn is geschikt als aperitief, receptiewijn en feestwijn. Aangeraden wordt de wijn te serveren bij 8-10 graden.

Deze zoete witte wijn komt uit Frankrijk uit het Rhônegebied en wordt geproduceerd door Domaine Poulet et Fils. Deze oeroude wijn was al bij de Romeinen bekend en al in ca. 100 voor Christus geproduceerd door de Kelten. De kuipen, waarin de druiven gisten, werden ondergedompeld in ijskoud water, waardoor de gisting vroegtijdig stopte, maar de koolzuur behouden bleef. Het alcoholpercentage is hierdoor lager, namelijk 8%. Er blijft een klein restzoet over. De inhoud van de fes is 0,75 liter. 

Een geurige, sprankelende, romige, levendige wijn, met een romige mousse en fijne aroma’s van peer, bloemen, honing en nat gesteente. Deze wijn smaakt heerlijk bij klassieke Franse gerechten en is heerlijk als aperitief op een warme, zomerse dag. Bij voorkeur serveren bij een temperatuur van 12 graden.

Deze perencider komt uit Frankrijk, uit Normandië en wordt geproduceerd op het Domain Eric Bordelet van de gelijknamige eigenaar. Eric werkt volgens de oude technieken. Zijn 14 perenrassen worden bewerkt volgens de bio-dynamische landbouwmethode. Na het handmatig plukken droogt het fruit 3-9 weken in houten kisten, waarna wordt ze fijngesneden. Vervolgens laat men de moes nog zo’n dertig uur weken. Met een houten pers wordt er handmatig geperst. Deze “most” gist 1-4 maanden bij 5-10 °C. Deze wijnen hebben maar een alcoholpercentage van 4%. De inhoud van de fles is 0,75 liter.

Een zachte, volle en zoete port met tonen van chocolade. De port heeft een zeer aangename lange nasmaak. Hij smaakt lekker bij noten en rijpe, oude kaas, pittige blauwschimmelkaas en chocoladedesserts, geschikt om na de maaltijd te drinken. Aangeraden wordt deze port te serveren bij een temperatuur van 12-15 graden. Na het openen nog een maand lekker te drinken.

Deze port van Churchill’s komt uit Portugal. Hij wordt geproduceerd volgens traditionele wijze en is gemaakt van verschillende soorten druivenrassen uit de Douro vallei. Deze port mag eerst 5 jaar lang rijpen op eikenhouten kisten, pas daarna wordt hij in de fles gedaan. Door dit proces ontstaat ook de mooie, typische, heldere, lichtbruine kleur. Hij rijpt na het “bottelen” niet verder door, in tegenstelling tot veel andere wijnen, maar is zeker nog tot 5 jaar erna te bewaren in de kelder. De inhoud van de fles is 0,75 liter.

De Guillotin van Reypenaer is speciaal ontwikkeld voor het snijden van dunne blaadjes kaas aan tafel. Dunne blaadjes van deze Repenaer kaas geven namelijk een optimale verhouding tussen dikte en oppervlak. Laat de blaadjes kaas langzaam op de tong smelten voor de beste smaakwaarneming. In kaas zijn een heleboel smaken te proeven, zoals hout, karamel, walnoot, yoghurt en zelfs cognac smaak. De Guillotin werkt sfeerverhogend in gezelschap bij een aperitief of dessert. De geschenkverpakking zorgt ervoor dat hij geschikt is om cadeau te geven voor echte fijnproevers en als relatiegeschenk. 

Een mooie en besneewde fabriek en winkel van karton. Hierin passen 3 theedoosjes of een fles met iets heerlijks, choclade, sigaren, koffie. Kortom een originele, leuke kado verpakking voor de winterse feestdagen.