Blanxart – Congo 82% klein

773741

Een volle, romige chocoladereep, met duidelijke tonen van rood fruit en hout. Er is een klein vleugje vanille toegevoegd. Deze reep heeft een gladde en romige textuur en smelt heerlijk op de tong.

Deze chocoladereep van Blanxart is geproduceerd in Spanje, Barcelona. Hij is gemaakt van Forastero cacaobonen uit Brazilië, deze komen van een coöperatie van 1000 kleine boeren in Congo. De boeren verbouwen hun cacaobonen op de hellingen van de Rwenzori gebergte in Mutwanga, ook wel “Mountain of Moons” genoemd. Deze plantages zijn zowel biologisch als fairtrade gecertificeerd. Alle ingrediënten van deze reep zijn ook biologisch. Omdat Blanxart het hele proces van boon tot reep in eigen hand heeft, doet dit veel recht aan de kwaliteit en smaak van deze chocolade. Deze reep heeft een cacaopercentage van 82%. Dit is een chocoladereep van 48 gram. 

2,10

Customers who bought this product also bought: