Diamond • Brasil

Koffie bestaat voor ruim 98% uit water. Hoe beter de kwaliteit van het water, hoe onvervalster het aroma. De Claris blue waterfilter zuivert het water voor een optimaal resultaat. Na zuivering blijft er nog een waterhardheid over van 5-6 °dH (Deutsche Härte), conform het waterleidingsbesluit. Te zacht water bevat te weinig calcium, waardoor schade aan de machine kan ontstaan. Ook is er een bepaalde hardheid gewenst voor goede koffie. Deze filters worden alleen geadviseerd bij een waterhardheid hoger dan 12°dH en zijn geen vervanging voor het ontkalken van het apparaat. Dit filter wordt aanbevolen bij Jura Impressa machines met I.W.S. De automaat communiceert permanent met de filter dankzij moderne RFID technologie (Radio-freuquency Identification). Zo herkent hij of een filter is geplaatst en activeert de juiste modus. Er wordt ook informatie verzameld over het filtergebruik en er wordt een melding gegeven als hij aan vervaning toe is.

Taste

An intense coffee with notes of herbs such as sage and thyme. You also taste light tones of cedar wood and dark chocolate.Kenmerken

Facts

Origin - Indonesia - Sumatra
Region - Takengon
Variety - Bourbon, Catimor, Caturra en Typica
Farm - Ketiara Cooperative - the only coffee plantation in Indonesia that is exclusively run by women
Altitude - 1200 till 1500 metres
Processing method - Sundried and semi-washed
Certifcation - organic

Een glazen koffiepot van Hario van 360 mililiter, speciaal ontworpen voor de dripper V60 01. Het glas is hittebestendig en geschikt voor de magnetron. Door de markeringen op de pot kan alles nauwkeurig worden uitgemeten. Het deksel is voorzien van een rubberen ring die ervoor zorgt dat de koffie langer warm blijft. Dit is de koffiepot voor liefhebbers van filterkoffie.

Jura heeft met de technologie voor microschuim opnieuw de grenzen verlegd. De revolutionaire technologie voor microschuim zorgt voor fijn schuim met een lang aanhoudende consistentie. Om altijd op het hoogste niveau van alle koffiespecialiteiten te kunnen genieten, is de melksysteemreiniger ontwikkeld. Om de machine in goede conditie te houden adviseren zij het apparaat regelmatig te reinigen. De speciale formule zorgt voor het verwijderen van melkeiwitten en voor het desinfecteren van het materiaal.

Deze papieren koffiefilters zijn onmisbaar voor het beste resultaat, door het uitgekiende design en het filteren van onnodig aanwezige oliën in de koffie. Ze zijn gemakkelijk in het gebruik en biologisch afbreekbaar. Deze filter zorgt ervoor dat de smaak van de koffie niet wordt aangetast. Deze filters zijn geschikt voor de Hario Coffee Dripper V60 02, maar ook geschikt voor andere merken en typen (maat 2).