Reypenaer kaas 1 jaar oud

77001

De kaas van Wijngaard wordt zoveel mogelijk gemaakt van zomerse grasmelk. Gerijpt in het unieke microklimaat van het historische pakhuis in Woerden, waar de natuurlijke omstandigheden zorgen voor variaties in temperatuur en vochtigheid. Deze kaas is verkrijgbaar in kleine puntjes in doosjes, de zogenaamde 'kaasjes'. Deze kaasjes zijn ideaal om op tafel te zetten en er kleine blaadjes van af te snijden. Dit kan met een mooie kaassnijplank Le Guillotin.

Smaakprofiel
Reypenaer kaas is ongeveer één jaar gerijpt. Hoewel voor kaasbegrippen al zeer oud, ontbreekt hier de scherpe smaak. Deze kaas heeft uitzonderlijke aroma’s en is juist intens romig, smeuïg en zacht van smaak, die lang in de mond blijft hangen. Heerlijk bij een goed glas port of dessertwijn!

€ 8,95

Customers who bought this product also bought: