Minervois Chateau Massiac

775300

Massiac staat op een zonnige heuvel. Rondom het domaine strekt zich 25 hectare aan wijngaard uit. De mergelgrond, rijk aan mineralen, van de wijngaard staat garant voor een uitstekende drainage. Door de matige regenval en de constante temperaturen brengt dit terroir expressieve en aromatische wijnen. Bernard Boudouresques is de integere en bevlogen wijnmaker van het château. De druiven worden optimaal rijp geplukt en krijgen de gelegenheid zichzelf te vormen zonder te veel inmenging van de mens.

Smaakprofiel
Bessenfruit, licht rokerig met aroma’s van tijm, salie, zoethout en jeneverbes. Verfijnd met hinten van sappig fruit. Iets peperig, maar fris met rijpe zuren. Prima bij lam, slakken, duif en wild.

Warning: Last items in stock!

€ 12,48